土井善晴先生
(全量)
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No.216
10ページ
<麺と調味料>
|蒸し中華麺・・・1玉
|サラダ油・・・大さじ1
|とんカツソース・・・大さじ1
|ウスターソース・・・大さじ1
<具材>
|豚バラ肉・・・100g→1cm幅に切る
|ピーマン・・・150g→半分に切り種を取らず細切り
<調味料>
|にんにく・・・1片→つぶして粗みじん切り
|生姜・・・10g→つぶして粗みじん切り
|サラダ油・・・大さじ1
|塩・・・小さじ1/2
|こしょう・・・適量