<麺と調味料>
｜蒸し中華麺・・・1玉
｜サラダ油・・・大さじ1
｜とんカツソース・・・大さじ1
｜ウスターソース・・・大さじ1
<具材>
｜豚バラ肉・・・100g→1cm幅に切る
｜ピーマン・・・150g→半分に切り種を取らず細切り
<調味料>
｜にんにく・・・1片→つぶして粗みじん切り
｜生姜・・・10g→つぶして粗みじん切り
｜サラダ油・・・大さじ1
｜塩・・・小さじ1/2
｜こしょう・・・適量