土井善晴先生
(全量)
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No.216
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<麺と調味料> |蒸し中華麺・・・1玉 |サラダ油・・・大さじ1 |とんカツソース・・・大さじ1 |ウスターソース・・・大さじ1 <具材> |豚バラ肉・・・100g→1cm幅に切る |ピーマン・・・150g→半分に切り種を取らず細切り <調味料> |にんにく・・・1片→つぶして粗みじん切り |生姜・・・10g→つぶして粗みじん切り |サラダ油・・・大さじ1 |塩・・・小さじ1/2 |こしょう・・・適量