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- そら豆の醤油煮
そら豆の醤油煮
土井善晴先生
だしはとらず、煮干しを入れて煮るのです。薄皮はそのままでも、外してもよいです。
- 121
kcal - 塩分
1.5g
（1人分）
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No.215
37ページ
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材料（2人分）
そら豆（さやつき）・・・400g（正味120g）
煮干し・・・4～5本
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
水・・・3/4カップ