- トップ
- 放送日で探す（2018年4月）
- 春野菜の煮酢豚
春野菜の煮酢豚
浜内千波さん
味は酢豚。揚げない分、簡単であっさり。薄切り肉の肉団子は、やわらかくて噛みやすく、旨みがたっぷり。
- 298
kcal - 塩分
1.9g
（1人分）
TEXT
No.215
97ページ
- 本を購入
材料（2人分）
〈肉団子〉
｜豚こま切れ肉・・・150g
｜塩・・・小さじ1/4
｜こしょう・・・適量
｜小麦粉・・・大さじ1
春にんじん・・・50g
新玉ねぎ・・・100g
椎茸・・・4枚（80g）
パプリカ（赤）・・・1/2個（70g）
水・・・3/4カップ
A
｜砂糖、醤油・・・各大さじ1
｜酢、トマトケチャップ・・・各大さじ2