あさりのあんかけ焼きそば

土井善晴先生

香ばしく焼いた麺に、おいしいアサリの蒸し汁を使ったあんをかけた焼きそばです。
  • 852
    kcal
  • 塩分
    5.4g

(全量)

あさりのあんかけ焼きそば

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No.215

38ページ

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材料(1~2人分)

アサリ・・・250g
アスパラガス・・・100g
中華蒸し麺・・・1玉
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1/2
醤油・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1(同量の水で溶く)
サラダ油・・・大さじ3
ごま油・・・大さじ1
黒こしょう・・・少々
水・・・80ml

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