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鶏手羽の中華肉じゃが
コウケンテツさん
手軽においしく作るなら、旨みがよく出る骨つきの鶏手羽先がおすすめです。煮る前に香ばしく焼きつけ、玉ねぎと炒めます。
- 529
kcal - 塩分
3.3g
（1人分）
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No.214
58ページ
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材料（2人分）
鶏手羽先・・・8～10本
じゃがいも・・・2～3個
玉ねぎ・・・1個
にんじん・・・小1本
にら・・・3～4本
にんにく・・・1片
酒・・・1カップ
水・・・2カップ
〈A〉
｜醤油・・・大さじ2
｜オイスターソース・・・大さじ1/2
｜砂糖、みりん・・・各大さじ1と1/3
サラダ油・・・大さじ1
一味唐辛子・・・好みで少々