おかずのクッキング

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切り干し大根の煮物

土井善晴先生

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戻し時間3～5分、油炒めなし、だしも使わないで煮ると、歯切れのよい、軽いものになる。
  • 83
    kcal
  • 塩分
    1.2g

（1人分）

切り干し大根の煮物

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No.213

23ページ

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材料（4人分）

切り干し大根・・・50g
油揚げ・・・1枚
赤唐辛子・・・1本
砂糖・・・大さじ1
薄口醤油・・・大さじ1と1/2

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