スペアリブのビール煮つけ| おかずのクッキング

土井善晴先生

ビールの苦みと旨み、さらに、麻婆の山椒と赤唐辛子を入れて、楽しく仕上げました。

（全量）

スペアリブ・・・300g
ビール・・・1カップ
砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
粉山椒・・・小さじ1
赤唐辛子（小口切り）・・・小さじ1

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