紫蘇のサクサクフライささ身ソテー

土井善晴先生

小さくちぎった青紫蘇をオリーブオイルでかりっと素揚げに。
ささ身のソテーにのせて、少しおしゃれに仕上げました。
  • 242
    kcal
  • 塩分
    0.9g

(1人分)

紫蘇のサクサクフライささ身ソテー

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No.211

37ページ

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材料(1人分)

青紫蘇・・・10枚
鶏ささ身・・・2本
塩、小麦粉・・・各適量
サラダ油・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ2

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