和風シチュー

土井善晴先生

大鍋で煮るだけだから簡単です。
牛肉と鰹と昆布のだし汁とじゃがいもとにんじん、玉ねぎと塩 それだけです。
  • 236
    kcal
  • 塩分
    2.5g

(1人分)

和風シチュー

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No.209

13ページ

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材料(4人分)

じゃがいも・・・2個(300g)
玉ねぎ・・・1個(300g)
にんじん・・・1本(230g)
そら豆(むき身)・・・60g
牛切り落とし肉・・・160g
酒・・・1/2カップ
だし汁・・・3カップ
塩・・・小さじ1と1/2

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