叩きこんにゃくの炒り煮

土井善晴先生

板こんにゃくをコツコツ叩いてください。
お肉のように、こんにゃくが魅力的になるはずです。
  • 127
    kcal
  • 塩分
    2.7g

(1人分)

叩きこんにゃくの炒り煮

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No.208

37ページ

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材料(2人分)

こんにゃく・・・1丁(300g)
酒・・・1/3カップ
砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1

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