お椀に大さじ1ほど味噌を適当に入れて、削りがつおを軽くひとつかみ入れる。
熱い湯を注ぐだけで、味噌汁になります。
(削りがつおは、鍋で軽く炒って、カラリとさせるとおいしくなります。)