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牛肉としめじの生姜おこわ
鈴木薫さん
醤油が染み込んだ牛肉と、きのこの旨み、生姜の香りがもち米によく合う中華風おこわ。
- 1696
kcal - 塩分
5.7g
（全量）
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No.207
118ページ
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材料（3～4人分）
牛こま切れ肉・・・150g
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
しめじ・・・1パック
銀杏（水煮）・・・小1缶
生姜・・・50g
水・・・250ml
鶏がらスープの素・・・小さじ2
酒・・・大さじ1
洗ったもち米・・・2合