鍋焼きうどん、ご飯、餅| おかずのクッキング

土井善晴先生

ご飯、うどん、餅を小鍋に入れ、切り落とし肉も入れます。

（1人分）

なべだし・・・1と1/2カップ
ご飯・・・お茶碗に半分ほど
うどん（乾麺を茹でたもの）・・・1/3～1/2束分
餅・・・1個
牛切り落とし肉・・・約60g
青ねぎ・・・適量

おかずのクッキング