春菊のフリット

土井善晴先生

春菊を半分に折って衣をつけて、大さじ3の少ない油で揚げられます。お塩でどうぞ。
  • 303
    kcal
  • 塩分
    0.5g

(1人分)

春菊のフリット

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No.207

37ページ

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材料(2人分)

春菊・・・6本
〈衣〉
卵1個+冷水・・・1/2カップ
小麦粉・・・50g
サラダ油・・・大さじ3
塩・・・適量

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