『野菜たっぷり！鶏がらラーメン』

倉原悠佑さん

フリースクールを運営する倉原さんが大切にしているのは、調理場から開放感あふれる中庭まで、場所を問わず子どもたちが“食”に触れ合える環境です。そこには、食への好奇心に満ちた子どもたちの表情があります。そんな子どもたちが心待ちにしているのが、特製の鶏がらラーメン。鶏がらと、地元の農家さんからいただいた野菜を煮込み、丁寧に出汁をとった一杯です。ラーメンを、夢中で頬張る子どもたち。誰一人残すことなく食べるその姿に、倉原さん自身もまた、日々かけがえのない学びを得ているといいます。「食べることを通して、生きることを見つめ直す」。そんな想いを胸に、倉原さんは今日も子どもたちとともに、食のあり方に向き合っています。