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5月18日(日)

『どんなおかずにもピッタリ!じゃがいものガレット』
中川満美さん
中川家は全員、じゃがいもが大好き!一番人気のメニューは、料理が得意なお義母さまから教わった「じゃがいものガレット」です。外はパリッ、中はホクッと、じゃがいもの食感が楽しめる料理です。
初めて作ってもらった時、あまりの美味しさに感動してレシピを教えてもらい、家に帰って直ぐに作った味は、今ではすっかり中川家の鉄板メニューとなりました。バター味でシンプルに食べたり、自家製ベーコンや目玉焼きと一緒にいただきます。じゃがいものガレットなら何枚でも食べられちゃう!とご家族みんなが自然と笑顔になる一品です。