『LOVE納豆チャーハン』

⼩川裕貴さん

裕貴さんの娘さんは食べ物の好き嫌いはあっても、幼い頃から、ご飯を食べる時にひきわり納豆を入れると勢いよく食べてくれます。自分も納豆好きなので、その姿を見て「さすが俺の子だ！」と思ったそうです。兄弟だけで食事をすることが多く寂しい思いをしていた子供時代でしたが、お母さまが食卓に出してくれるシンプルな納豆ご飯は、裕貴さんにとって、大切な食の記憶のひとつです。今では娘さんが沢山食べてくれるようにと納豆を使う料理のレパートリーも増え、その中でもご家族に人気なのが納豆チャーハン。季節の具材や卵などもたっぷりと加えて作ります。忙しくても早く帰ってみんなで一緒に食卓を囲む毎日を裕貴さんは一番に大切にしています。