『父から息子への誕生日ケーキ』

宮舘みのるさん

みのるさんは、小さい頃からお菓子作りが趣味で、職場にお手製シュークリームなどを持っていくこともあります。息子さんの誕生日には、２ヶ月位前から色々と調べ、成長に合わせた食材を考えながら、毎年ケーキを作っています。今年の誕生日は、シフォンケーキをベースに、息子さんの好きな果物や季節の果物でデコレーションをして、 果物の甘さを生かしたケーキを作りました。 週末になると一緒にお菓子作りをしている男子二人、そんな様子を奥さまは、微笑ましく見守っているそうです。