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1月16日(日)

『父の渾身水炊き』 

望月甲斐さん

3年ほど前から、週末は奥様からバトンを受けて料理を始めた甲斐さん。
家族で散歩をしていた時に、たまたま見つけた昔ながらのとり肉店で買った、鳥ガラともも肉を使って水炊きを作ったところ、子供たちがおいしそうに食べてくれたそうです。
その姿が嬉しくて、それ以来、甲斐さんは年中鍋奉行に!
水炊きと土鍋ご飯を囲んで過ごす一家団欒は会話が弾み、子供の成長を近くで感じることができる貴重な機会にもなり、みんなで楽しく食事を楽しんでいます。