『大家族の誕生日さつまいもパイ』　

足立あけるさん

足立家は7人のお子さんを持つ大家族。ご主人は林業、あけるさんは保育士をしていますが、下から三番目の子供が生まれた時から、誕生日のケーキは自分達の畑で採れたカボチャやさつまいものパイを作るのが定番になっています。自然と兄妹全員が集まって、生地から作り、好きな模様をつけて、賑やかな時間になります。毎年子供たちと一緒に栽培、収穫の喜びをあじわい、世話の仕方を工夫をしながら採れた野菜でケーキを作る。家族一人ひとりの誕生日は、足立家のみんなが楽しみにしている大切なイベントです！