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10月10日(日)

『家族総出手作り肉まん』
稲田 由美子さん
稲田家では、特別な時にみんなで肉まんを作ります。修学旅行の学生さん、海外の方も来ることが多く、お客さんもお子さんたちも一緒にみんなで肉まんを作ります。
うまく包めなかったり、おもしろい形ができたりしますが、一緒に料理をすると、人と人との垣根がなくなっていくのを感じます。そうしてできたものをみんなで食べるおいしさと言ったら!
最近は、お客さんが来られなくなり、肉まんづくりの回数かぐんと減りました。
そんな中、娘さんが誕生日のごはんにリクエストしたのが、肉まん!
「ずっと作っていない肉まんを、家族みんなで作りたい!食べたい!」と。
家族みんなの“笑顔”が浮かぶほっこりな稲田家の一品です。