『家族総出手作り肉まん』　

稲田　由美子さん

稲田家では、特別な時にみんなで肉まんを作ります。修学旅行の学生さん、海外の方も来ることが多く、お客さんもお子さんたちも一緒にみんなで肉まんを作ります。
うまく包めなかったり、おもしろい形ができたりしますが、一緒に料理をすると、人と人との垣根がなくなっていくのを感じます。そうしてできたものをみんなで食べるおいしさと言ったら！
最近は、お客さんが来られなくなり、肉まんづくりの回数かぐんと減りました。
そんな中、娘さんが誕生日のごはんにリクエストしたのが、肉まん！
「ずっと作っていない肉まんを、家族みんなで作りたい！食べたい！」と。
家族みんなの“笑顔”が浮かぶほっこりな稲田家の一品です。