『今日は僕が、レンズ豆カレー』

内藤 直樹さん

内藤さんは現在シェアハウスで暮らしています。食事は当番制で内藤さんの順番が来た時には何か特別なメニューをと考え、自前の香辛料を配合したスリランカの家庭料理「レンズ豆のカレー」を作ることにしました。
同じ料理を一緒に食べることは、コミュニケーションを取る大事な時間。アジア・大洋州地域で暮らしていた直樹さんは、どこの国でも、どこの地域でも「食事」はコミュニケーションの中心だったと感じているそうです。