『猫と私の、ぬか床のお漬物』

志摩 浩子さん

一人暮らしの浩子さん。
凝り性で、特にお漬物は特製のぬか床で漬けています。
朝晩ぬか床をこねるのは、癒しの時間にもなっていて、胡瓜や茄子はもちろん、ラディッシュや茗荷も漬けてしまいます。
そして、お漬け物のお供は大好きなお茶漬け。
忙しい朝も、疲れた夜も、いつでもすぐに食べられます。
浩子さんがほっとできる、究極の一品です。