『男同士の、梅肉と野菜スープ』

北原 直人さん

北原家は、スープだけはいつもご主人の直人さんが作ります。
こだわりの味は元々母親から習ったもので、特製"元気の素"なのだそうです。
鶏肉と野菜に、梅肉を入れるのがポイント。
梅の風味が酸っぱく効いて、野菜のまろやかな味わい。どんなご飯にも合います!