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12月30日(日)

『すべてに感謝、海苔の塩昆布おにぎり』

牛嶋 昭成さん

朝日を浴びながら海苔を摘み、船の上で食べるのは、海苔を巻いた塩昆布おにぎり。
いつも母が握ってくれます。
海苔漁師の昭成さんによると、「海苔が一年で最高に美味しい季節は冬」なのだそうです。
跡を継いでから、自然を相手に失敗を重ねながらも続けて来られたのは、いつだって海苔のことだけを考えていた父がいたからこそ。
父の最期の時…海苔の仕事で会いに行けないことを告げると、「海苔を優先しろ!」と言われ、握手をして別れたと言います。
父の思い、母の思い、そして今年の海に、感謝。