『青空ピクニック、バインミー』

有村 まどかさん

有村さんご夫婦は一年半前、多摩川にほど近いマンションに引っ越してきました。
ある時ふと「ピクニックに行こう!」と思い立ち、小さなバッグに"バインミー"（ベトナム風サンドイッチ）とワインを入れました。
川沿いの木陰を探し、ベストポイントを発見。河川敷で食べる開放感と癒しの時間。パクチー好きの二人はアジアンテイストの好みも一緒です。
バインミーはおかずと主食が一緒に取れるので、手軽なピクニックに最適。平日の穏やかな晴れの日、ピクニックに出かけると気持ちが高まります!