『カラダをつくる!ローストビーフ』

纐纈 英二さん

美しく健康的な体をつくるボディメイクの仕事に携わる英二さんは、日々の食生活にとても気を使うそうです。
体づくりのために、肉と野菜をしっかり食べたい。そこで簡単に作れて美味しい肉料理を考えた末、ローストビーフにたどり着きました。
独身で一人暮らし、料理などそれまでした事がなかったそうですが、これも体づくりの大切な修行!
最初は肉を切ってみないとわからなかった焼き加減も、何度も失敗を重ねるうちに、今では完璧に仕上げられるようになり、大満足です。
体づくりも料理も、努力すれば実を結びます。