『長男次男、タコライス』

興 幸子さん

興さんは、20年ほど前に知人からタコライスの素とサルサソースをもらったのがきっかけで、タコライスを作るようになりました。
それ以来、自分なりにアレンジを加えて作り続け…
嬉しい時、悲しい時、どんな時でも簡単で美味しくて、
家族みんなを支えてくれるタコライスが定番料理に。
「お母さんの料理で一番美味しいのはタコライス!」と子供たちも大好きです。
お客様にも振る舞って、今では興さんのお宅に来た方でこれを食べていない人はいないというくらい、自信のある料理になったそうです。