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7月15日(土)

『花嫁修業は、筑前煮で』

浅田 麻希さん

浅田さんは5月に結婚式をあげたばかりの新婚さん。
実家ではよく筑前煮が食卓に上がっていました。
大人になって旦那さんと出会い、筑前煮の作り方を覚えて振る舞うように。
だんだん腕が上がって、旦那さんも浅田さんが作る筑前煮が大好物になりました。
その昔、浅田さんのお母さんがおばあちゃんから、「花嫁修行に」と教えてもらったのがこの筑前煮だそうです。
知らず知らずに…おふくろの味を未来につなげていた自分に気づきました。