『餃子は、みんなの合言葉』

久永 真理子さん

友人家族を呼んでホームパーティーをするときの定番メニューは餃子。
それぞれ好き勝手に食べられて、野菜もお肉も入っているし、大人も子供も大好き!
久永家のこだわりは、たっぷりの玉ねぎとニラです。
玉ねぎに涙しながら、家族総出で100個ほどの餃子をせっせと作るのは、楽しいコミュニケーションの時間。
焼きたての餃子をみんなでニコニコ頬張る様子を見ると、幸せを感じます。