大好評企画！一流企業から『早期退職さん』SP
早期退職して移住し、新たな趣味・仕事を楽しむ２組の夫婦に密着！

① 人気移住地No.1「長野県伊那市」でそば屋を営む夫婦にU字工事さんが密着！
信州そば発祥の地と言われる「伊那市」は、言わずも知れたそば激戦区！そんな場所で、県外からわざわざお客さんが訪れ、連日大行列の人気そば店「壱刻（いっこく）」。
某一流企業に勤めていた山根さんが高収入を捨てまで３６歳で早期退職をしてやりたかったことは、まさかのそば職人になるためではなかった！？
仕事も決めず、長野県伊那市に移住し、そばに全く興味がなかった山根さんが大人気そば屋になるまでの経緯とは！？
今ではそばへの探究心が止まらず、大学で学生の中にまざってそばの研究中！
かつては徳川家に献上されていたが、工程の難しさから今ではほとんど作られていない幻のそば“寒晒しそば”を頂いたU字工事さんが“レベチ”の味に感動！
人気移住地「伊那市」の魅力もご紹介！

② MC阿川さんがスタジオを飛び出し、ロッチ中岡さんと宇都宮の『いちごの神様』に密着！
小さい頃から憧れていた農業への夢を諦めきれず、一流企業でエンジニアとして働き年収１０００万以上を稼いでいたが３６歳で退職し、いちごの生産量日本一の「栃木県」でいちご農家を始めた野口さん。
今では一流ホテルや一流レストランのシェフに「知られたくない」「独占したい」とまで言わせるいちごには、並々ならぬ研究と手間が！？真っ赤ないちごを作るのに必要不可欠なのは、まさかのカツオ！？
いちごの香りを活かした超簡単！絶品アレンジレシピを紹介！
いちご農家として大成功した野口さんの年収は、サラリーマン時代に比べると…！？