(2007/9/13)

BGM
『A Song Of Lillies』
Shao Rong
(Pacific Moon B0001MDP2C)

「中村軒」

若菜上の巻『次々の殿上人は、簀子に円座召して、わざとなく、椿餅、梨、柑子やうのものども、さまざまに箱の蓋どもにとり混ぜつつあるを、若き人びとそぼれ取り食ふ』物語中、蹴鞠の後に若者たちが食した椿餅は、椿の葉の間に俵形の道明寺生地をはさんだもの。平安時代に始まる日本最古の餅菓子を老舗・中村軒でご紹介します。

中村軒ホームページ