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「Kyoto 生 Chocolat Organic Tea
House」
岡崎にある築百年の町家を使った生ショコラのお店。ニューヨークの日本総領事館やホテルで活躍したシェフの中西広文さんが「おいしさがストレートに伝わる素材」であるチョコレートに魅せられ、作り上げた生ショコラは淡雪のような口どけの極上の味わい。日本文化を愛するカナダ人の妻、シェリーさんと共に、町家を手直しして作ったお店の自慢は、風情溢れる庭のサロン。緑の中で生ショコラをいただく ー 京都ならではのバレンタイン・デートはいかがですか？。
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