(2006/10/10)

B GM
『Only Love can breake your heart』
Ann Sally
(VACM-1223)

｢穂野出」

一乗寺下り松から比叡山へと向かうゆるやかな坂道は「雲母坂（きららざか）」という心地よい響きの名がつけられています。この道に面して、「穂野出」があります。元々は、比叡山を往来する僧侶のために開いた茶店でした。ここで売っているのは一子相伝の漬物「きらら漬」のみ。小茄子を味噌と麹で一年かけて漬けて作られています。１３代目のご主人・田辺正さんと、きらら漬を試食しながらやりとりするのが、また楽しみです。