「紫野 和久傳」

京都五山、大徳寺のすぐ近くにある「紫野　和久傳」。カウンターでいただくのは禅宗の精神に基づいた天座（てんぞ）料理。汲み上げおぼろ豆腐は、緑豆の出汁で。お料理のあとの楽しみは、笹の葉に包まれた、琥珀色のお菓子「西湖」（せいこ）。蓮根のデンプンで、プルンとした舌触りと、和三盆糖の上品な甘さ。お土産にもうれしい逸品です。

紫野 和久傳ホームページ

【営業時間】
10:00〜18:00