｢俵屋吉富｣

二百五十年続く和菓子の老舗。宮中の儀式に用いられた和菓子に由来する「引地切」。京都では雛祭りに欠かせない色鮮やかな和菓子です。こなし地を杓子型に作り、くぼみに丸めた餡をのせる。柄を短く引きちぎったようにしてある形から「ひちぎり」という名が付いた、とされています。こし餡の上にそぼろ餡をのせて、愛らしいお菓子が出来上がりました。

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【営業時間】
8:00〜17:00 日曜定休 (本店)