|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
石炭コンロの上で、煮込まれる
ドォミグラス・ソース
(2002/1/22)
music:
『MR.Borjungles』
Nina Simone
(PS101(74321 431552) |
|
|
|
上京区河原町丸太町上ル東側
TEL : 075-231-7055
|
|
|
|
戻る>> |
「丸太町 東洋亭」
初代は明治末期にヨーロッパで西洋料理を修業し、大正六年に創業しました。その初代が愛用していたシルクハットが見守る店内。石炭コンロの上にはドゥミグラス・ソースの鍋は一月も煮込んで作られるそうです。熱々のビーフシチューがテーブルに運ばれると、顔がほころんでしまいます。
【営業時間】
12:00〜14:00 18:00〜21:00
月曜定休
|
|