「こばし餅店」

かつては吉野杉や物資を運んだ吉野川。その川沿いにある「こばし餅店」。船で行き来する人々のお茶請けとして食べられていた「やき餅」を、今も作り続けている唯一のお店です。上品な甘さの餡を、ひとつひとつ丁寧にお餅で包む。微妙な焼き上がりは、経験と勘が頼り。優しい味の「やき餅」です。

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