「竹茗堂 久保左文さん」 生駒市高山は、安土桃山時代から知られた茶筌作りの故郷。久保家も代々茶筌を作り続け、久保左文さんは二十四代目。流派によって異なる百種類にも及び茶筌を作り続けて来ました。一子相伝の技で生み出す、高山茶筌。小割した穂先を鉄のへらでしごき、竹に強みと味わいをつけながら仕上げていく工程は、全て一人で仕上げられていきます。 竹茗堂ホームページ
