「筍亭」

緑の香りに包まれる京料理・筍亭。名前のとおり洛西名物の筍料理がご自慢です。今朝、裏庭で採れたばかりの筍。穂先が土から顔を出す前に掘り起こされます。柔らかくエグみのない新鮮な筍の御造り。そして自慢の湯豆腐は青竹の鍋でいただきます。竹から滲み出たエキスで、口の中に竹の香りが広がりました。

筍亭ホームページ

【営業時間】
12:00〜22:00 (LO:20:00)
不定休(ホームページでご確認を)