タイトル
京都の台所 錦市場にある
老舗の八百屋さん「かね松」
(2002/7/19)


music:
『Love like that』
Matti BIANCO
(BMG BMCZ31003)
中京区錦小路柳馬場西入ル
TEL:075-221-0088
map
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「かね松」

京都の台所と呼ばれる錦市場。そんな市場の一角に店を構える老舗の八百屋「かね松」。賀茂茄子を初め、万願寺とうがらし、鹿ヶ谷かぼちゃなど、独特な形や色で知られる新鮮な京野菜を扱っています。京野菜は、原種に近いため一般の改良品種よりも栄養価が高いと言われます。2階には、京野菜を使って、野菜本来の旨味を活かした料理を味わう事ができる食事処「やお屋の二かい」が設けられています。

かね松ホームページ