タイトル
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日本人の美意識を匠の技で
生菓子にしたてました

(2001/11/20)


music:
『天衣無縫』
大友光悦
(カルチャーパブリッシャーズ CPC8-5122)

中京区新烏丸二条上ル
TEL:075-231-2743
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「松彌」

創業明治21年の創作和菓子の老舗。元々はお餅や饅頭を作っていたお店です。三代目の御主人と、その弟さんは、伝統の京菓子をベースに独自の和菓子の創作に励んでいます。「水もみじ」は透明なゼリーの中に、もみじの葉を浮かべたもの。川に浮かぶもみじをイメージして作ったものだそうです。夏は「金魚」の和菓子でも有名な松彌です。

【営業時間】
10:00〜18:00 月曜定休