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緑に包まれ涼やかな風が心地よい聴松院 |
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左京区南禅寺福地町 TEL:075-761-2186 |
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｢南禅寺 聴松院｣ 南禅寺塔頭の聴松院では、江戸時代中頃から「湯豆腐」がいただけます。千年以上もの昔に中国から伝えられた豆腐は、僧達の食事として各寺で独自の製造法を持っていました。特に南禅寺は、豆腐料理の種類が豊富なことで知られ、聴松院は食の文化を語る上でも重要な寺です。かつて亀山天皇の離宮であった趣のある庭を眺めながら湯豆腐をいただきます。 |