DIARY
ダイアリー

元々離島だったウルクは、フレヴォラント州にあり、豊かな歴史と文化的伝統がある美しい港町。

90年ほど前に本土と繋がり、現代性を取り入れながら過去を垣間見ることができる町として人気の観光スポットになりました。

何といってもお勧めは新鮮なシーフード。
食べて欲しいのはキッベリン（衣をつけて揚げた魚で、ガーリックソースをかけて食べます）、オランダニシン（生のままタマネギと一緒に）そして、パリン（ウナギ）の燻製はウルクの郷土料理なので是非。獲れたての魚を出すレストランが多いので、シーフード好きにはパラダイスです。