ゲスト：料理研究家　土井善晴先生

ホットプレートで簡単！富士山プルコギ

材料（４人前）
牛バラ肉３００グラム・赤ピーマン、ピーマン各２個・なす１本
もやし１００グラム・玉ねぎ１個・トマト１個・ニンジン１本
きゅうり２本・ニラ１束・ゴーヤ１本

煮汁（タレ）
水２カップ・コンソメ１つ・砂糖大さじ３
醤油９０cc・コチュジャン３０グラム