おさらい講座

2019/7/23(火)放送

夏の水の飲み方が全部わかる!
大検定SP 全9問

 
三宅康史先生(帝京大学医学部附属病院 高度救命救急センター長)

夏の水の飲み方が全部わかる! 大検定SP 基礎問題編

 

1.8ℓ
1日に必要な水分量は体重×30mlが必要最低限の目安
60kg場合は1.8ℓ 50kgの場合1.5ℓが1日に必要な水分量

 

180ml
一度に胃が吸収できる水の量約180ml
理想的な水の飲み方
1回の水分補給は3分くらい時間をかけて飲むのがポイント

 

冷蔵庫で冷やした水
冷たい水は熱量を奪い体温を下げてくれる働きがある
冷たい水は腸を刺激するので吸収率が上がる
ただし、高齢者の場合は胃腸への刺激が強いので
ゆっくり飲むことをおすすめします

夏の飲み方が全部わかる! 大検定SP 心臓・血管編

                
服部益治先生(医療福祉センターさくら院長 兵庫医科大学病院 特別招聘教授)
         

     
 

血液
かくれ脱水は血液内の水分が失われ不足した状態
水分が不足すると血流が滞り病が発症する恐れがある

     
 

呼吸
人間の呼吸は1日約2万回 水分が失われる量は400mlに相当
人間は3%の水分を失うと脱水症の危険がある!?

 

夜寝る前
睡眠時は長時間水分補給ができないため
脱水状態になりやすい
ビールやコーヒーなどは利尿作用がある成分を含む。
ジュースなど糖分を含むものは血糖値が上がる。
これらは快眠の妨げになる可能性がある。

 

軟水
水とマグネシウムが混ざると水の吸収率が下がるので
ミネラルが少ない軟水がおすすめ

 

硬水
酸化マグネシウムが胆汁の働きを弱め、脂肪の吸収を抑える

 

軟水
硬水を飲むとミネラルの影響で体が活発的になることがあるため、
寝ている間も体が頑張ってしまい快眠ができない
寝る前はミネラルの少ない軟水がおすすめ
ちなみに朝起きた時はミネラルが多い硬水がおすすめ
睡眠中に汗で失ったミネラルを補給できる

こうじ水
  • 米麹100g
  • 500cc
①米麹をお茶パックに入れる。
②①を容器に入れ、水を注ぎ入れる
③冷蔵庫で8時間以上寝かせる
④お茶パックを取り除き、完成。
水ゼリー
  • 300cc
  • ゼラチン5g
  • 黒蜜適量
  • きな粉適量
①鍋に水を入れ、60~80℃になるよう温める
②①にゼラチンを入れてダマにならないよう溶かす。
③容器に注ぎ入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やす
④黒蜜、きな粉をかけて、完成。