林修の今でしょ!講座

火曜 よる7時放送

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2019年1月29日
林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル

今回は寒いこの時期だからこそ知っておきたい栄養を持つ「いちご」「チョコレート」そして、今大注目「亜鉛」の健康効果を徹底的に学ぶ3本立てSP!!

1.「いちご」のビタミンCは最強!突然死の要因“冬バテ”を防ぐスゴい果物だった!?現在急増している“冬バテ”とは一体何か?それを防ぐ「いちご」の栄養効果を一緒に学ぶ!更に「いちご検定」では糖度の高いいちごの見分け方や、ヘタに隠された意外な栄養素なども紹介!

2.最近サプリで話題の「亜鉛」亜鉛が体内で不足すると抜け毛や肌荒れ、老化の原因になることが最新研究で判明。更にインフルエンザや風邪を引き起こす要因になることも…今回は亜鉛が多く含まれる食品や賢い料理法を伝授、更には亜鉛不足の簡単なチェック法も!

3.「チョコレート」は発酵食品だった!?意外と知らないチョコの栄養効果を学んでいく!脳を活性、高血糖を予防、美肌効果…チョコに秘めた驚きパワーや賢い食べ方とは?

◇出演者
【MC】
林修
【進行】
松尾由美子(テレビ朝日アナウンサー)
【講師】
太田富久
小野靜一
椎名一紀
【学友】
朝日奈央
伊集院光
井戸田潤
城田優
滝沢沙織
名取裕子
(※50音順)

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