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2019年5月7日

林修の今でしょ!講座 2時間スペシャル

今回は豪華2本立てSP!!

1.林修と料理タレントがガチの知識対決!!目指せ100歳!健康寿命を伸ばす食べ方が分かる「じゃがいもテスト」
日本人は平均で、年間1人約140個のじゃがいもを食べているという。今回はそんな最も身近な食材である、じゃがいもの全てがわかる特別講座!医師・科学者・料理人が作成した、じゃがいもテスト15問に、林先生と料理本を出版し料理には絶対の自信がある芸能人が、プライドをかけて正解に挑む!テスト問題で、じゃがいもの持つスゴい健康パワーを学びながら、栄養を損なわない正しい調理法も同時に学べる「じゃがいもテスト」を皆さんも一緒に考えてみよう!

2.厳選15問
Q:じゃがいもに豊富なビタミンCは、体の〇〇を守る働きが期待できる!? 
Q:じゃがいものビタミンCを最も効率よくとれる料理は、A:カレー? B:ポテトサラダ?
Q:じゃがいものビタミンCを最も効率よくとれる調理法は、A:皮ごと茹でる? B:切ってから茹でる?
更に毒のあるじゃがいもの芽が生えにくくなる保存テクや、正しい保存場所も紹介!

そして、令和になった今だから知っておきたい!「元号&万葉集ミステリー講座も!!」


◇出演者
  • 【MC】 林修
  • 【進行】 松尾由美子(テレビ朝日アナウンサー)
  • 【講師】 上野誠
  •      笠岡誠一
  •      本郷和人
  • 【学友】 秋元真夏
  •      伊集院光
  •      カズレーザー
  •      スザンヌ
  •      永瀬廉(King & Prince)
  •      安田美沙子
  •      (※50音順)