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山梨県富士河口湖町 益子直美・山本雅道夫婦
今が旬!“ぶどう”狩りに挑戦する&採れたてで作る 夏にオススメの食べ方とは!?

富士山と湖の絶景を望む、山梨県富士河口湖町に移住した益子直美&山本雅道夫婦。この日は、お世話になっているご近所さんと一緒に“ぶどう狩り”をすることに!向かったのは、隣接する笛吹市。“ぶどう日本一の郷“を謳う同市は、今が収穫の最盛期だ。ぶどう農家さんのもとを訪ねた2人は、早速採れたての“ピオーネ”をひとかじり!その瑞々しさに2人も驚愕!続いて、特に栽培に力を入れているという“シャインマスカット”を収穫することに。採れたては、皮ごとパクリ!その甘さは…まさに王様級だった!さらに、農家さんオススメ!この時期ならではの“ひんや~り”美味しい食べ方も教わります!

長野県白馬村 女優・宮地真緒 白馬での移住生活もいよいよ大詰め…!
絶景トレッキングに挑戦&地元食材のBBQを堪能

北アルプスの自然が広がる、長野県白馬村に移住した女優・宮地真緒。この日は、絶景スポットがあるということで、宮地が住む家の大家さんと出掛けることに。向かうのは…“神秘の池”とも呼ばれる名所・八方池だ!八方尾根の標高およそ2,000mの地点にある八方池。道中、美しい高山植物や北アルプスの景観を楽しむ宮地。登り始めておよそ1時間、目的の八方池に到着。一見何の変哲もない池だが、水面に映し出されていたのは…目の前にそびえる“白馬三山”の絶景だった!白馬ならではの美しい自然の姿、堪能しちゃいます!
移住してから始めた、アウトドアガイドのアシスタントの仕事も大詰めを迎える。当初は運ぶのにも一苦労だったボードも、今では軽々持ち運べるように。スタンドアップパドルボードも、お客さんに指導できるまでに上達!こうした成長を感じることが出来るのも、移住生活ならでは。
まもなく3ヵ月の移住生活が幕を閉じる宮地は、お世話になった方々を集めてバーベキューをすることに!まずは、地元産のナスに枝豆、インゲン等の野菜を購入する。なんと農家さんのご好意で、おトクな価格でゲット!?続いて、川魚の養殖場を訪れる。手に入れたのは…名産“信州サーモン”だ!新鮮な信州サーモンは、レモンの香り広がる“ホイル焼き”に変身!さらに宮地は、オリジナルの“枝豆ご飯”を振舞う。白馬での移住生活が終えようとする今、何を思うのだろうか?